Saalfeld. Das Gesundheitsamt des Landkreises hat in Zusammenarbeit mit der Verbraucherzentrale Thüringen am 1. April 2025 zwei Ernährungsvorträge im Saalfelder Schloss organisiert. Unter dem Motto „Kleine Veränderungen, große Wirkung“ wurden Ernährungs- und Einkaufstipps für Menschen ab 50 Jahren vermittelt. Die beiden Vorträge im großen Sitzungssaal waren sehr gut besucht.
Im Vortrag erläuterte Ernährungsexpertin Vera Schrodi von der Verbraucherzentrale Thüringen, was im Alter von 50+ bei der Ernährung zu beachten ist. Essgewohnheiten begleiten den Einzelnen ein Leben lang; jedoch kann es mit zunehmendem Alter für die Gesundheit erforderlich sein, die eigene Ernährung anzupassen. Deshalb geht Schrodi in ihrem Vortrag auf Punkte wie Übergewicht und Obst-, Gemüse- und Fleischkonsum ein. Übergewicht führt oft zu schweren gesundheitlichen Beeinträchtigungen und Gefahren - wie Bluthochdruck, Diabetes oder Herzinfarkt und kann sich wiederum auch auf die psychische Gesundheit auswirken. Zusätzlich erläuterte die Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Werbestrategien der Ernährungsindustrie und gab Tipps, um diese zu erkennen.
Ein besonderer Moment im Vortrag war die Verteilung der kleinen Geschmacksproben, die den Teilnehmern neue Eindrücke zu vermitteln sollten. Zusätzlich wurden durch die Proben die Eigenschaften des einzelnen Lebensmittels besser greifbar.
Nils Kaufmann
Praktikant
Presse- und Kulturamt
Fotos: Nils Kaufmann